O NAS

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v velikosti 1300 m2  študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno dvorano, vinsko kletjo, informacijsko točko, restavracijo in kavarno.

Nudimo sodobno opremljene prostore za izvedbo različnih dogodkov. Prirejamo seminarje, konference, delavnice, večerje s kuharskimi mojstri, kulinarične tečaje in degustacije.

V svoji razkošni gostinski ponudbi vas v restavraciji KULT316 razvajamo z okusnimi jedmi iz osrednjeslovenske gastronomske regije, v kavarni pa vas pogostimo z raznoliko ponudbo napitkov, pijač in slaščic, ki nastajajo v izobraževalnih procesih na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Med njimi so tudi hišno vino, hišno pivo in hišni koktajl KULT316. Poskrbimo tudi za elegantno nočitev v razkošni dvoposteljni hotelski sobi 316. Gonilo Centra kulinarike in turizma KULT316 smo študentje, strokovni sodelavci ter strokovnjaki s področij živilstva, prehrane, gostinstva in turizma. Dobrodošli pri nas.

Predstavitveni video

Novice

Vabilo na Večer francoske kulinarike v restavraciji KULT316

17. aprila 2018 vas vljudno vabimo na kulinarično popotovanje po Franciji. V restavraciji KULT316 bomo ob 19. uri okušali francoske specialitete in uživali v bogatih okusih.

Preverite meni in hitro rezervirajte svoje mizo na kult316@bic-lj.si ali na telefonski številki 386 (0)1 235 52 60. Število mest je omejeno.

Bon appétit!

 



Več

Nov jedilni list

Vljudno vabljeni k okušanju božanskih jedi z novega jedilnega lista. Dober tek!



Več

TEDEN RESTAVRACIJ POMLAD 2018

Najboljši slovenski chefi in chefinje vabijo na najokusnejši teden letošnje pomladi! Med 16. in 23. marcem se bo v najboljših  slovenskih restavracijah goste razvajalo s posebnimi meniji, polnimi lokalnih spomladanskih okusov, po enotni ceni 18 evrov. Med njimi je tudi restavracija KULT316. Preverite meni in si zagotovite prost sedež z obvezno predhodno prijavo na kult316@bic-lj.si ali 01 235 52 60. Se vidimo!



Več

Virtualni sprehod