O NAS

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v velikosti 1300 m2  študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno dvorano, vinsko kletjo, informacijsko točko, restavracijo, kavarno, prvo šolsko mikropivovarno in prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji.

Nudimo sodobno opremljene prostore za izvedbo različnih dogodkov. Prirejamo seminarje, konference, delavnice, večerje s kuharskimi mojstri, kulinarične tečaje in degustacije.

V svoji razkošni gostinski ponudbi vas v restavraciji KULT316 razvajamo z okusnimi jedmi iz osrednjeslovenske gastronomske regije, v kavarni pa vas pogostimo z raznoliko ponudbo napitkov, pijač in slaščic, ki nastajajo v izobraževalnih procesih na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Med njimi so tudi hišno vino, hišno pivo in hišni koktajl KULT316. Poskrbimo tudi za elegantno nočitev v razkošni dvoposteljni hotelski sobi 316. V prvi šolski mikropivovarni v Sloveniji vam postrežemo domače pivo, v prvi šolski turistični agenciji v Sloveniji pa vam pripravimo turistični aranžma. Gonilo Centra kulinarike in turizma KULT316 smo študentje, strokovni sodelavci ter strokovnjaki s področij živilstva, prehrane, gostinstva in turizma. Dobrodošli pri nas.

Predstavitveni video

Novice

DELOVNI ČAS RESTAVRACIJE IN KAVARNE KULT316 MED ŠTUDIJSKIMI POČITNICAMI

Tudi med študijskimi počitnicami vas vse do 23. 7. 2018 vabimo v našo restavracijo in kavarno. Na počitnice odhajamo 23. 7. 2018 in se vrnemo 20. 8. 2018, v septembru pa tudi z novim jesenskim jedilnim listom!



Več

VABIMO NA POLETNI DAN KOKTAJLOV V KULT316

Na poletnem dnevu koktajlov, 3. julija 2018 na terasi restravracije KULT316, bosta Luka Strajn in Marko Bizjak, študenta BIC Ljubljana, Višje strokovne šole od 12. ure dalje pripravljala tudi koktajle KULT316, s katerimi sta se predstavila na 13. tekmovanju G&T Cup Bled. Manjkalo ne bo niti odličnih poletnih kulinaričnih dobrot! Preverite ponudbo koktajlov KULT316. 



Več

VABIMO NA KULTNI PIKNIK

Restavracija KULT316 14. 6. 2018 ob 19. uri na terasi restavracije KULT316 pripravlja KULTNI PIKNIK.  Losos, gamberi, goveji hrbet, goveja rebra, hobotnica, siri, jagodni sladoled, sveže jagodičevje … in tudi domače hišno pivo KULT316 in KULT316 Supreme. Preverite meni. 

Število mest je omejeno.
Prijavite se prek e-naslova kult316@bic-lj.si ali na telefonsko številko (0)1 235 52 60.



Več

Virtualni sprehod