O NAS

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v velikosti 1300 m2  študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno dvorano, vinsko kletjo, informacijsko točko, restavracijo, kavarno, prvo šolsko mikropivovarno in prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji.

Nudimo sodobno opremljene prostore za izvedbo različnih dogodkov. Prirejamo seminarje, konference, delavnice, večerje s kuharskimi mojstri, kulinarične tečaje in degustacije.

V svoji razkošni gostinski ponudbi vas v restavraciji KULT316 razvajamo z okusnimi jedmi iz osrednjeslovenske gastronomske regije, v kavarni pa vas pogostimo z raznoliko ponudbo napitkov, pijač in slaščic, ki nastajajo v izobraževalnih procesih na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Med njimi so tudi hišno vino, hišno pivo in hišni koktajl KULT316. Poskrbimo tudi za elegantno nočitev v razkošni dvoposteljni hotelski sobi 316. V prvi šolski mikropivovarni v Sloveniji vam postrežemo domače pivo, v prvi šolski turistični agenciji v Sloveniji pa vam pripravimo turistični aranžma. Gonilo Centra kulinarike in turizma KULT316 smo študentje, strokovni sodelavci ter strokovnjaki s področij živilstva, prehrane, gostinstva in turizma. Dobrodošli pri nas.

Predstavitveni video

Novice

Vabimo na potopisno predavanje KOLUMBIJA, dežela zelenih smaragdov

V torek, 29. maja 2018 vas ob 19. uri vabimo v kavarno KULT316 na potopisno predavanje KOLUMBIJA, dežela zelenih smaragdov. Kolumbija je dežela bujne vegetacije, prelepih modernih kolonialnih mest, plantaž kave, čudovitih plaž, narodnih parkov, prisrčnih in nasmejanih ljudi. Po državi z osupljivimi naravnimi lepotami, bogato zgodovino in prijaznimi domačini nas bo popeljala Maja Krajnik.



Več

Odprli smo prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji

BIC Ljubljana v svojih prostorih Centra kulinarike in turizma KULT316 na Prušnikovi ulici 74 v Šentvidu odpira prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji. Agencija bo dijakom in študentom BIC Ljubljana omogočala realno učno okolje in spoznavanje najnovejših trendov na področju turizma. V Šolski turistični agenciji KULT316 že nastajajo prvi turistični aranžmaji, v pripravo in izvedbo katerih so vključeni tudi študenti Višje strokovne šole BIC Ljubljana. Preberite sporočilo za javnost.



Več

Spremenjen odpiralni čas restavracije in kavarne – 7. 5. 2018

Zaradi otvoritve Šolske turistične agencije KULT316, cenjene goste obveščamo, da bo v ponedeljek, 7. 5. 2018, restavracija zaprta. Ta dan bo kavarna obratovala po skrajšanem delovnem času – od 7. do 12. ure. Za razumevanje se vam najlepše zahvaljujemo.

Od torka 8. 5. 2018 bosta restavracija in kavarna odprti po ustaljenem urniku.

Ekipa KULT316

 



Več

Virtualni sprehod