Novice

Na Tednu restavracij bodo od 14. 10. 2022 do 23. 10. 2022 predstavile vrhunske slovenske gostile in restavracije iz vse Slovenije, med njimi tudi naša Restavracija KULT316, ki deluje v okviru Centra kulinarike in turizma KULT316, v njej pa se urijo naši študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole, bodoči organizatorji poslovanja v gostinstvu in turizmu.

PREVERITE MENI IN REZERVIRAJTE TERMIN

Rezervacije sprejemamo med ponedeljkom in petkom od 16. ure dalje. Več informacij: +386 (0)1 235 5260 / kult316@bic-lj.si

Eva Bogdan, vodja naše Kavarne KULT316, ki deluje v okviru Centra kulinarike in turizma KULT316 in je hkrati tudi učna kavarna za študente v programu gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, je na tekmovanju Barcaffe barista CUP 2022 Zagrebu osvojila izvrstno prvo mesto! V finalu so se pomerili baristi iz Slovenije, Hrvaške in Srbije. Gre za tekmovanje, kjer so tekmovalci morali pokazati praktično in teoretično znanje za področje espresso kave, pripravljali so kapučino z Latte Artom ter pripravili kreativni kavni napitek. Eva je zmagovalni kavni napitek poimenovala Markacija. Preizkusite tudi uradno najboljšo kavo v Ljubljani in Sloveniji in nas obiščite v Kavarni KULT316!

V sredo, 15. 6. 2022 med 12. in 16. uro vabimo na teraso naše Restavracije KULT316 (na Prušnikovi ulici 74 v Šentvidu v Ljubljani), kjer študenti in zaposleni pripravljamo KULTNI PIKNIK Z ZMAGOVALNIMI KOKTAJLI!

Koktajle bosta pripravljali naši študentki Lana Kokl in Lara Pribožič Šoštar, ki sta BIC Ljubljana zelo uspešno zastopali na tekmovanju G&T Cup 2022 na Bledu.

Za kultni piknik meni bodo poskrbeli naši kuharski mojstri v restavraciji KULT316!

PREVERI KULTNI PIKNIK MENI