Vabimo vas na okroglo mizo, ki bo v četrtek, 9. 11. 2017, ob 10.00 uri na BIC Ljubljana, Centru kulinarike in turizma KULT316, Prušnikova 74, 1000 Ljubljana z naslovom
Kulinarična dediščina Slovenije in Hrvaške kot osnova za oblikovanje novih turističnih produktov.
Okroglo mizo organizira BIC Ljubljana kot vodilni partner v projektu Evropske unije Interreg V-A Slovenija-Hrvaška z naslovom Uživam tradicijo, ki se izvaja v obdobju julij 2017 – december 2019.
Cilj okrogle mize je vzpodbuditi razpravo o kulinarični dediščini Slovenije in Hrvaške, prepletanju in iskanju razlik ter skupnih točk kulinarične dediščine obeh držav in posledično oblikovanje novih turističnih produktov.
Na okrogli mizi bodo spregovorili:
Dr. Janez Bogataj, doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti,
Dr. Ivona Orlić, doktorica etnoloških in antropoloških znanosti,
Dr. Jelka Pirkovič, doktorica konzervatorskih znanosti,
Neja Petek, Nea Culpa d.o.o., kreativna direktorica agencije za marketing.
Udeležba na dogodku je brezplačna. Svojo udeležbo na dogodku nam prosim potrdite do vključno torka, 7. 11. 2017, na e-naslov: katja.orehek-hati@bic-lj.si
Vljudno vabljeni.
