VEČER FRANCOSKE KULINARIKE V KULT316

21.marca 2019 vas ob 19. uri vabimo na večer francoskih okusov v restavracijo KULT316, ki bo potekal v sklopu projekta #GoodFrance. Marca bo francosko kulinariko po svetu predstavilo 2000 šefov na 5 celinah. Šef kuhinje Blaž Švigelj skupaj s študenti gostinstva na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana pripravlja poseben meni, študenti turizma pa kratko animacijo. Meni preverite tukaj. Cena je 32 EUR. Obvezna je predhodna prijava: E: kult316@bic-lj.si ali T: 01/2355 260. Število mest je omejeno.

Več

POTOPISNI VEČER: Madeira, otok večne pomladi

Vabimo vas na potopisno predavanje Madeira, otok večne pomladi, ki bo 20. marca 2019 ob 18. uri v kavarni KULT316. Predaval bo gospod Stanislav Čičerov, popotnik in fotograf iz Vižmarj, ki je na Madieri našel številne motive in se navdušil nad naravnimi lepotami otoka. Še posebej vabimo ljubitelje cvetja, saj na Madeiri uspeva kar 1.350 različnih vrst.  Maderia je otok tisočernih podob, zanimivih in pretresljivo lepih. Rojena kot vulkan nam ponuja izjemne poglede na zapuščino nekdanje vulkanske aktivnosti, njena flora, čeprav ni vsa avtohtona, pa ima rajske podobe. Ob prijaznih otočanih, izvrstni kuhinji in množici sprehajalnih poti, se človek samo še vpraša, ali ni potovanje na Madeiro nekaj najlepšega, kar si je mogoče zaželeti.

Več

Valentinov večer za zaljubljene

VALENTINOV MENI V KULT316, 14. 2. 2019

Za Valentinovo vas vabimo v restavracijo KULT316, kjer boste v družbi ljubljene osebe uživali v odlični kulinariki.

Več

VABIMO NA PERUJSKI VEČER S KUHARSKIM ŠEFOM DANIELOM HUAMANOM

V petek, 1. februarja ob 19. uri v Restavraciji KULT316 pripravljamo Perujski večer z Danielom Huamanom. V Slovenijo so ga pripeljale počitnice, nato ga je navdušila lepota narave in prijazni ljudje, ostal pa je zaradi ljubezni. Po poklicni izobrazbi kuharja, si je zaposlitev našel v gostinstvu. Predstavil nam bo perujsko kuhinjo, ki odseva mešanico svetovnih kuhinj, od kitajske, italijanske, afriške in japonske. Pripravljamo tudi animacijo študentov turizma o kulinariki in pokrajini Peruja. Preverite meni. Obvezne predhodne prijave: kult316@bic-lj.si / (0)1 235 52 60. Cena za 5-hodni meni z aperitivom: 29 EUR. Vabljeni!

Več

Vabimo na potopisno predavanje: TRANSSIBIRSKA ŽELEZNICA

16. januarja ob 18. uri vas v kavarni KULT316 vabimo na potopisni večer, kjer nas bo Natalja Majsova, podoktorska raziskovalka, ki je zaposlena na Univerzi v Louvainu v Belgiji in na Univerzi v Ljubljani, avtorica knjige Konstruktor, estetika in kozmonavt: Vesolje v sodobni ruski kinematografiji, trenutno pa zaključuje študijo o sovjetski znanstvenofantastični kinematografiji, popeljala od Moske preko Bajkala do Sahalina. Transibirsko popotovanje je veliko dni, preživatih na vlakih, kombijih in včasih celo letalih. In seveda slikovita narava, raznoliki sopotniki, postsovjetska mesta, sovjetska hrana. Ne glede na to, kako dobro se pripravite, vsaka postaja pomeni nov kup praktičnih vprašanj. Na primer: Kaj početi v Krasnojarsku, ko dežuje? Kje je edini bankomat sredi Bajkalskega jezera? Kaj pričakovati od turističnih tur po odročnem otoku Sahalin ob rusko-japonski meji? Koliko časa si vzeti za Habarovsk? Koliko denarja pripraviti za dva dni v Vladivostoku? In kako je z vlaki, pivom in jetlagom?

Več