Vsak delovni dan od 17. ure dalje vam v decembru v Restavraciji KULT316 pričaramo posebno decembrsko doživetje.
  • Hobotnica v solati s čičeriko in botargo, granatno jabolko in koromačev gel
  • Juha po izboru šefa kuhinje
  • Sarma – račji confit s kislim zeljem in napihnjenim rižem
  • Polnjena maslena buča z gobami, radič in bučni bisque
  • Hišni sorbet
  • Jelenov hrbet, črna leča s črnim česnom, sotirana in okisana zelenjava, divjačinska omaka z gorčičnimi semeni
  • Pita s kutino, lešnikov mousse, pomarančna marmelada, lešnikov drobljenec
Kulinarično razvajanje s štirimi hodi: 34,00 €
Kulinarično razvajanje s sedmimi hodi: 50,00 €
Rezervacije sprejemamo na kult316@bic-lj.si ali (0)1 235 52 60.
Naše jedi so polne okusov in zgodb. Iščemo sveže in kvalitetno, zato kuhamo z lokalnimi in sezonskimi sestavinami. Doživetje dopolnimo z več kot sto etiketami slovenskih in tujih vin.