Vabimo na kultni piknik s koktajli

koktajli

3. 7. 2025 od 12. do 16. ure NA TERASI KULT316

Kultni piknik s koktajli

Za začetek osvežilna kombinacija lubenice, belega sira, kumare in črnih oliv, nežni goveji tataki ter brusketa s pečenimi breskvami, pršutom in balzamičnim prelivom, nato telečja krača in mlad krompir, fish & chips, jagnječi ali zelenjavni šiškebab in Cezarjeva solata – vsak krožnik prava kultna poslastica. Za sladkosnede še ledena kavna krema in limonin tiramisu.

PIKNIK S KOKTAJLI

Študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole in naši kuharski mojstri v restavraciji KULT316 3. 7. 2025 od 12. do 16. ure vabijo na Kultni piknik s koktajli na teraso restavracije KULT316.

Koktajle meša Hana Wolf – naša študentka in kraljica na tekmovanjih.

MENI

Lubenica, beli sir, kumara, črne olive, rdeča čebula (7,00 €)

Goveji tataki, ponzu omaka, coleslaw (zeljna solata) (7,00 €)

Brusketa s pečenimi breskvami in pršutom, balzamični preliv (7,00 €)

Telečja krača, mladi krompir in zelenjava s ponve (14,00 €)

Fish (polenovka) and chips, ječmenova majoneza, drobnjak in mlada čebula (12,00 €)

Jagnječji ali zelenjavni šiškebab, solata z zelišči, bulgurjem in granatnim jabolkom, jogurt z meto, limona, naan kruh z maslom in peteršiljem (14,00 €)

Cezarjeva solata (solata, piščanec, preliv, parmezan, paradižnik, krutoni, hrustljava slanina, ocvrta tortilja) (12,00 €)

Ledena kavna krema, smetana, kavni drobljenec (4,00 €)

Limonin tiramisu (5,00 €)

KOKTAJL MENI: SVEŽINA IN ELEGANCA V VAŠEM KOZARCU!

PALOMA BY THE SPEY: Monkey Shoulder whisky, yuzu sok, purely pink grapefruit (6,00 €)

S’EMBRASER (TO BURST INTO FLAMES): Temni rum Planteray Pineapple Stiggins’, beli rum Planteray 3 Stars, žafranov sirup, cardamom bitter, sezamovo olje, limetin sok (7,00 €).

BRAZILIAN LEMONADE: Limeta, kondenzirano mleko, sladkor, voda (5,00 €)

TROPIK: Aromatiziran beli čaj, sok granatnega jabolka, limeta, ananasova sodavica (5,00 €)