gozd
PREDAVATELJICA KUHARSTVA NA BIC LJUBLJANA

NELI SELAN O ZATOČIŠČU SREDI GOZDA

V razgovoru z Neli Selan, našo predavateljico v programu gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, ki bodoče kuharske mojstre uri v prostorih KULT316, odkrijete njeno drugo kuhinjo: hiško na Dolenjskem, kjer se skupaj s partnerjem Nejcem Kreveljem umakne iz mestnega vsakdana.

NAŠA PREDAVATELJICA NELI SELAN

HIŠKA SREDI GOZDA

Vso prenovo sta ustvarila z lastnimi rokami, kuhinja je polna lesenih in obnovljenih detajlov, ki kar dihajo po domačnosti in trajnosti. Zjutraj zajemata svežino gozda, dan preživita v miru in povezavi z naravo, popoldan pa zaključita z domačim prigrizkom in šopkom cvetja.

Neli Selan z BIC Ljubljana v Odprti kuhinji

Aktualno

Kulinarični tečaj: mediteranska kuhinja

Preberi več o Kulinarični tečaj: mediteranska kuhinja

Otroška kulinarična delavnica: PIKNIK! NJAM, NJAM!

Preberi več o Otroška kulinarična delavnica: PIKNIK! NJAM, NJAM!

Kulinarični tečaj: Veganska kuhinja

Preberi več o Kulinarični tečaj: Veganska kuhinja
Juha