gozd
PREDAVATELJICA KUHARSTVA NA BIC LJUBLJANA

NELI SELAN O ZATOČIŠČU SREDI GOZDA

V razgovoru z Neli Selan, našo predavateljico v programu gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, ki bodoče kuharske mojstre uri v prostorih KULT316, odkrijete njeno drugo kuhinjo: hiško na Dolenjskem, kjer se skupaj s partnerjem Nejcem Kreveljem umakne iz mestnega vsakdana.

NAŠA PREDAVATELJICA NELI SELAN

HIŠKA SREDI GOZDA

Vso prenovo sta ustvarila z lastnimi rokami, kuhinja je polna lesenih in obnovljenih detajlov, ki kar dihajo po domačnosti in trajnosti. Zjutraj zajemata svežino gozda, dan preživita v miru in povezavi z naravo, popoldan pa zaključita z domačim prigrizkom in šopkom cvetja.

Neli Selan z BIC Ljubljana v Odprti kuhinji

Aktualno

UVRSTILI SMO SE V FALSTAFF EVROPSKI GASTRONOMSKI VODNIK

Preberi več o UVRSTILI SMO SE V FALSTAFF EVROPSKI GASTRONOMSKI VODNIK
Center kulinarike in turizma KULT316

DELOVNI ČASI MED POLETNIMI POČITNICAMI

Preberi več o DELOVNI ČASI MED POLETNIMI POČITNICAMI
Juha