17. januar 2026 / 8.00 – 14.00 / UČNA KUHINJA KULT316

Slaščičarski in pekovski izdelki iz pod rok naših vrhunskih, izkušenih mojstrov slaščičarstva in pekarstva na BIC Ljubljana, nas popeljejo v čudoviti svet okusov. Svoja znanja že vrsto let na sproščen način prenašajo na udeležence tečajev, ki se k nam pogosto vračajo. Na tečajih udeleženci aktivno sodelujejo, zato znanja pridobljena na tečajih, lažje prenesejo v domačo kuhinjo.

Tokrat vabimo na slaščičarsko delavnico OSNOVNA TESTA ZA SLADCE z Polono Hribar, kuharsko mojstrico iz restvaracije KULT316 na BIC Ljubljana.

Kaj vas čaka na tečaju?

Na delavnici bomo spoznali osnovna testa in pripravili izdelke iz krhkega testa, biskvitnega testa, paljenega testa, kvašenega testa in listnatega testa. Vabljeni!