Naša Restavracija KULT316 vas 14. februarja 2024, od 17. ure dalje, vabi na kulinarično valentinovo razvajanje.

Naši študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole pod mentorstvom naših kulinaričnih mojstrov pripravljajo sedem- hodni meni za vas in tiste, ki jih imate najraje

MENI

Kremno maslo z zelišči, črna sol, domač kruh

Burata z rdečim poprom, radič, praženi mandlji

Kremna gobova juha s kapučino peno, prah gob, kapucinka

Polenta s suhimi paradižniki, rakov bisk, marinirani škampovi repki, ocvrt por

Sorbet s penino

Pečen file morske žabe, cvetačni pire s pomarančo, zelenjava, žafranova pena, mikrozelenje

Čokoladni fondant z belo čokolado, domač sladoled s kavo, karamelizirani orehi

Cena: 49 EUR

Rezervacije na: kult316@bic-lj.si ali 01 235 52 60