30. MAJ 2026 / 8.00 – 14.00 / UČNA KUHINJA KULT316

Kulinarična delavnica s Polono Hribar, kuharsko mojstrico iz restavracije KULT316, kjer se urijo študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole v programu gostinstvo in turizem.

Na kuharskih delavnicah KULT316 se vsak mesec podamo v nove kulinarične svetove – od tradicionalnih jedi do sodobnih kulinaričnih trendov. Naši tečaji niso le učenje receptov, temveč pravo doživetje, kjer aktivno sodelujete, ustvarjate in raziskujete skrivnosti okusov.

Kaj vas čaka na tečaju?

Na tej delavnici bomo dokazali, da je veganska kuhinja lahko raznolika in zanimiva. Naučili se bomo pripravljati pestre in hranljive jedi iz rastlinskih sestavin, ki zadovoljijo tudi največje gurmane.

Na delavnici bomo pripravili tri vrste namazov, dve topli jedi, dve glavni jedi, prilogo in dve sladici.