O NAS

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v velikosti 1300 m2  študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno dvorano, vinsko kletjo, informacijsko točko, restavracijo, kavarno, prvo šolsko mikropivovarno in prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji.

Nudimo sodobno opremljene prostore za izvedbo različnih dogodkov. Prirejamo seminarje, konference, delavnice, večerje s kuharskimi mojstri, kulinarične tečaje in degustacije.

V svoji razkošni gostinski ponudbi vas v restavraciji KULT316 razvajamo z okusnimi jedmi iz osrednjeslovenske gastronomske regije, v kavarni pa vas pogostimo z raznoliko ponudbo napitkov, pijač in slaščic, ki nastajajo v izobraževalnih procesih na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Med njimi so tudi hišno vino, hišno pivo in hišni koktajl KULT316. Poskrbimo tudi za elegantno nočitev v razkošni dvoposteljni hotelski sobi 316. V prvi šolski mikropivovarni v Sloveniji vam postrežemo domače pivo, v prvi šolski turistični agenciji v Sloveniji pa vam pripravimo turistični aranžma. Gonilo Centra kulinarike in turizma KULT316 smo študentje, strokovni sodelavci ter strokovnjaki s področij živilstva, prehrane, gostinstva in turizma. Dobrodošli pri nas.

Predstavitveni video

Novice

KULT316 DO NADALJNJEGA ZAPRT

Obveščamo vas, da bo Center kulinarike in turizma KULT316 zaradi izrednih razmer, povezanih s koronavirusom COVID19, od ponedeljka 16. 3. 2020 do nadaljnjega zaprt. 

  • Dosedanje rezervacije za pomladni Teden restavracij od 20. do 29. marca so s tem odpovedane. Vsi gostje, ki so obisk v restavraciji rezervirali po elektronski pošti preko spletne strani Tedna restavracij, bodo dobili obvestilo o preložitvi akcije in s tem odpovedi rezervacije.
  • Prestavljamo termin Interaktivne večerje z vini Gravner, ki bi morala potekati 13. 3. O novih terminih bomo udeležence obvestili naknadno.

V upanju, da vas kmalu spet lahko pričakujemo, vas lepo pozdravljamo.

Hvala za razumevanje.

Ekipa KULT316



Več

VABIMO NA TEDEN RESTAVRACIJ

Začelo se je sprejemanje rezervacij za najbolj okusni spomladanski teden – Na Tednu restavracij bo od 20. do 29. marca sodelovalo 110 izbranih restavracij iz vse Slovenije, med njimi tudi naša restavracija KULT316.

Preverite meni in si zagotovite prosto mesto!



Več

Pričelo se je glasovanje za najboljše slovenske restavracije

Pričelo se je javno glasovanje za najboljše slovenske restavracije v okviru The Slovenia Restaurant Awards 2020!
Glasujete lahko tudi za našo Restavracijo KULT316, ki deluje v okviru BIC Ljubljana.
Z uspešno oddanim glasom boste sodelovali v nagradni igri za vstopnico na sicer zaprti zaključni dogodek The Slovenia Restaurant Awards 2020! Brezplačne vstopnice bo prejelo kar 100 srečnežev!
Kako glasovati:

  • Glasujte le za restavracije, ki jih poznate in ste v njih že jedli ter upoštevajte vse tri kriterije (restavracija, hrana in pijača ter storitev)
  • Glasuje se po načelu ena oseba en glas
  • Glasovanje bo odprto 1.- 31. marca
Vabimo vas, da oddate svoj glas TUKAJ in pomagate svoji najljubši slovenski restavraciji do zmage!


Več

Virtualni sprehod