O NAS

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v velikosti 1300 m2  študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno dvorano, vinsko kletjo, informacijsko točko, restavracijo, kavarno, prvo šolsko mikropivovarno in prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji.

Nudimo sodobno opremljene prostore za izvedbo različnih dogodkov. Prirejamo seminarje, konference, delavnice, večerje s kuharskimi mojstri, kulinarične tečaje in degustacije.

V svoji razkošni gostinski ponudbi vas v restavraciji KULT316 razvajamo z okusnimi jedmi iz osrednjeslovenske gastronomske regije, v kavarni pa vas pogostimo z raznoliko ponudbo napitkov, pijač in slaščic, ki nastajajo v izobraževalnih procesih na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Med njimi so tudi hišno vino, hišno pivo in hišni koktajl KULT316. Poskrbimo tudi za elegantno nočitev v razkošni dvoposteljni hotelski sobi 316. V prvi šolski mikropivovarni v Sloveniji vam postrežemo domače pivo, v prvi šolski turistični agenciji v Sloveniji pa vam pripravimo turistični aranžma. Gonilo Centra kulinarike in turizma KULT316 smo študentje, strokovni sodelavci ter strokovnjaki s področij živilstva, prehrane, gostinstva in turizma. Dobrodošli pri nas.

Predstavitveni video

Novice

DELOVNI ČAS MED POLETNIMI POČITNICAMI

Ekipa KULT316 20. 7. 2019 odhaja na poletne počitnice. Restavracija, kavarna, Šolska turistična agencija, konferenčna dvorana, vinska klet, Šolska mikropivovarna BIC Ljubljana, hotelska soba ter učna in demo kuhinja vam bodo zopet na voljo 19. 8. 2019. Se vidimo!



Več

VABIMO NA POLETNI DAN KOKTAJLOV V KULT316

V petek, 5. julija 2019 od 12. ure dalje na terasi Restavracije KULT316 v Šentvidu v Ljubljani pripravljamo posebne koktajle, ki jih bosta pripravljala Luka Strajn in Gal Mavretičštudenta BIC Ljubljana, Višje strokovne šole. Med drugimi boste lahko poskusili svoje koktajle, ki sta jih predstavila na CUP BLED 2019. Oglejte si ponudbo koktajlov.



Več

Piknik na terasi KULT316 z vini Puklavec family

Vabimo vas na Piknik na terasi restavracije KULT316, ki bo dne 13. 6. 2019 s pričetkom ob 19. uri. Pripravili smo vam odlične jedi z vinsko spremljavo.

Cena menija je 29,00 €, v ceno pa je vključena vinska  spremljava. Vljudno vabljeni.

 



Več

Virtualni sprehod