O NAS

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v velikosti 1300 m2  študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno dvorano, vinsko kletjo, informacijsko točko, restavracijo, kavarno, prvo šolsko mikropivovarno in prvo šolsko turistično agencijo v Sloveniji.

Nudimo sodobno opremljene prostore za izvedbo različnih dogodkov. Prirejamo seminarje, konference, delavnice, večerje s kuharskimi mojstri, kulinarične tečaje in degustacije.

V svoji razkošni gostinski ponudbi vas v restavraciji KULT316 razvajamo z okusnimi jedmi iz osrednjeslovenske gastronomske regije, v kavarni pa vas pogostimo z raznoliko ponudbo napitkov, pijač in slaščic, ki nastajajo v izobraževalnih procesih na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Med njimi so tudi hišno vino, hišno pivo in hišni koktajl KULT316. Poskrbimo tudi za elegantno nočitev v razkošni dvoposteljni hotelski sobi 316. V prvi šolski mikropivovarni v Sloveniji vam postrežemo domače pivo, v prvi šolski turistični agenciji v Sloveniji pa vam pripravimo turistični aranžma. Gonilo Centra kulinarike in turizma KULT316 smo študentje, strokovni sodelavci ter strokovnjaki s področij živilstva, prehrane, gostinstva in turizma. Dobrodošli pri nas.

Predstavitveni video

Novice

Vabimo na interaktivno večerjo z vini Gravner

13. marca ob 19. uri vas vabimo na dogodek z izjemnimi vini Gravner, vinarja iz Oslavja, ki slovi po jantarnih vinih in rebuli. Zamejski Slovenec Joško Gravner je svetovno najbolj prepoznaven slovenski vinar, ki o svoji kleti pravi: »Je preprost in funkcionalen prostor, v katerem zemlja nežno objema kavkaške amfore. Prav zato ga ljubim.«
Mislec, vizionar, ustvarjalec ali preprosto vinar.

Sprehodite se z nami skozi skrbno izbrane okuse jedi v Restavraciji  KULT316 in jantarno rebulo različnih letnikov iz italijanske strani Goriških Brd.

PREVERITE MENI

Rezervacija je obvezna na elektronski naslov:
kult316@bic-lj.si ali na telefonsko številko (0)1 235 52 60.

 



Več

Vabimo na Valentinov meni v Restavracijo KULT316

14. februarja  2020 od 16. ure dalje vas vabimo na Valentinov meni v restavracijo KULT316. Rezervacije sprejemamo na:
01 235 52 60 ali kult316@bic-lj.si.

Preverite še Valentinov meni

in se sprehodite po naši restavraciji. 



Več

ŽELIMO VAM VESELE PRAZNIKE IN VELIKO DOBROT V LETU 2020!

Spoštovane goste obveščamo, da bo Center Kulinarike in turizma KULT316 v torek, 24. 12. 2019 odprt do 15. ure, med prazniki pa bomo zaprti od 25. decembra 2019, do 5. januarja 2020. Z veseljem bomo za razvajanje vaših brbončic spet poskrbeli v ponedeljek, 6. januarja.

Ekipa KULT316 vam želi lepe praznike!



Več

Virtualni sprehod