21. marec 2026 / CENTER KULINARIKE IN TURIZMA KULT316 / 8.00 – 14.00

Kulinarična delavnica s Polono Hribar, kuharsko mojstrico iz restavracije KULT316, kjer se urijo študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole v programu gostinstvo in turizem.

Na kuharskih delavnicah KULT316 se vsak mesec podamo v nove kulinarične svetove – od tradicionalnih jedi do sodobnih kulinaričnih trendov. Naši tečaji niso le učenje receptov, temveč pravo doživetje, kjer aktivno sodelujete, ustvarjate in raziskujete skrivnosti okusov.

Kaj vas čaka na tečaju?

Vstopi v svet bogatih okusov, toplih začimb in tradicionalnih receptov, ki se prenašajo iz roda v rod. Arabska kuhinja je prava zakladnica vonjav in barvitosti. Pripravili bomo dva tipična namaza, dve hladni predjedi, glavno mesno in brezmesno jed, dve prilog, solati in sladici.