V demo kuhinji Centra kulinarike in turizma KULT316 gostimo vrhunske strokovnjake s področja kulinarike, obenem pa izobražujemo javnost o novih trendih in tehnikah dela v kuhinji. Demo kuhinja je primeren prostor tudi za različne kulinarične delavnice, predavanja in poslovne motivacijske delavnice. V sodobno opremljeni kuhinji, ki omogoča tudi snemanje in predvajanje vsebine na poseben zaslon, se urijo tudi dijaki in študenti Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.