Vabimo na potopisno predavanje: TRANSSIBIRSKA ŽELEZNICA

16. januarja ob 18. uri vas v kavarni KULT316 vabimo na potopisni večer, kjer nas bo Natalja Majsova, podoktorska raziskovalka, ki je zaposlena na Univerzi v Louvainu v Belgiji in na Univerzi v Ljubljani, avtorica knjige Konstruktor, estetika in kozmonavt: Vesolje v sodobni ruski kinematografiji, trenutno pa zaključuje študijo o sovjetski znanstvenofantastični kinematografiji, popeljala od Moske preko Bajkala do Sahalina. Transibirsko popotovanje je veliko dni, preživatih na vlakih, kombijih in včasih celo letalih. In seveda slikovita narava, raznoliki sopotniki, postsovjetska mesta, sovjetska hrana. Ne glede na to, kako dobro se pripravite, vsaka postaja pomeni nov kup praktičnih vprašanj. Na primer: Kaj početi v Krasnojarsku, ko dežuje? Kje je edini bankomat sredi Bajkalskega jezera? Kaj pričakovati od turističnih tur po odročnem otoku Sahalin ob rusko-japonski meji? Koliko časa si vzeti za Habarovsk? Koliko denarja pripraviti za dva dni v Vladivostoku? In kako je z vlaki, pivom in jetlagom?

Več

VABIMO NA POTOPISNI VEČER: KUBA, OTOK CIGAR, RUMA IN SALSE

Vabimo vas na potopisni večer, kjer nas bo  Mika Terkov v sredo, 12. 12. 2018 popeljala na karibski otok Kuba. Kubo si želi obiskati skoraj vsak popotnik. Na biseru karibskih otokov se je čas ustavil že nekje v petdesetih letih prejšnjega stoletja in ravno to deželi daje prav poseben čas. Kuba je v zadnjih letih, posebej pa po smrti nesmrtnega Fidela Castra na široko odprla vrata turistom. Po vsej verjetnosti nikoli več ne bo tako, kot je bilo.

Več

VABIMO NA POTOPISNO PREDAVANJE: ZDRUŽENI ARABSKI EMIRATI

Vabimo vas na potopisni večer, kjer vas bo 28. 11. 2018 ob 18. uri v Kavarni KULT316 Katja Orehek Hati popeljala v Združene Arabske Emirate, ki so pravi razcvet doživeli po odkritju nafte v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Nafta je prinesla luksuz in bogastvo, tradicija pa je ostala. Puščavski New York, beduini sredi puščave in na sto tisoče tujcev ustvarjajo posebno zgodbo v Arabskem zalivu. Prisluhnite ji.

Več

VABIMO NA JESENSKI TEDEN RESTAVRACIJ

Najboljši slovenski chefi in chefinje vabijo na najokusnejši teden letošnje jeseni! Med 12. in 21. oktobrom bomo v najboljših  slovenskih restavracijah goste razvajali s posebnimi meniji, polnimi lokalnih spomladanskih okusov, po enotni ceni 18 evrov. Med njimi je tudi restavracija KULT316. Preverite meni in si zagotovite prost sedež z obvezno predhodno prijavo na kult316@bic-lj.si ali 01 235 52 60. Se vidimo!

Več

VABIMO NA MALO ŠOLO VARJENJA PIVA

Se želite naučiti variti pivo? V naši šolski šolski mikropivovarni  v soboto, 10. 11. 2018 od 8.30 do 16.30 pripravljamo Malo šolo varjenja piva.

Na Mali šoli varjenja piva bodo predstavljene surovine za izdelavo domačega piva, različni stili in vrste piva ter oprema za craft pivovarje. Udeleženci boste sami varili pivo na napravi Brewiks in Braumeister in si pridobili vse veščine za samostojno izdelavo piva. Izdelali boste tudi pivsko pekovsko pecivo. Ob koncu bo vodena degustacija različnih vrst piva in pivskega pekovskega peciva. Namen degustacije je prepoznati različne stile in vrste piva. Zaradi individualnega pristopa in praktičnega dela je število omejeno na 7 udeležencev. Vsak udeleženec prejme gradivo, kjer so vključeni tudi recepti za izdelavo piva, in praktičen pripomoček oz. surovine za izdelavo craft piva. Skupaj s sodelavcem vas bo vodila Marija Kostadinov, predavateljica v programu živilstvo in prehrana na višji strokovni šoli BIC Ljubljana.

Prijave: 01 / 28 07 609 ali mira.kranjec@bic-lj.si. Tečaj bo izveden v primeru dovolj velikega števila prijav. Cena tečaja: 98 EUR.

Več