Novice

Priročnika Barmanstvo in Postrežba vina, ki smo ju pripravili na BIC Ljubljana, sta namenjena tako profesionalnim barmanom kot ljubiteljem mešanja pijač in postrežbe vina. Ponujata praktične nasvete, trike in tehnike za pripravo najbolj priljubljenih koktajlov in postrežbo različnih vrst vin. Sta odličen dodatek vaši knjižni zbirki ali pa lahko služita kot popolno darilo za ljubitelje mešanja koktajlov in postrežbe vina.

Na spomladanskem Tednu restavracij se bodo v marcu predstavile vrhunske slovenske gostilne in restavracije iz vse Slovenije, med njimi tudi naša Restavracija KULT316, ki deluje v okviru Centra kulinarike in turizma KULT316, v njej pa se urijo naši študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole, bodoči organizatorji poslovanja v gostinstvu in turizmu.

Teden restavracij bo v restavraciji KULT316 potekal od 24. 3. 2023 do 31. 3. 2023, med ponedeljkom in petkom, od 16.30 do 22. ure. Več informacij in rezervacije: +386 (0)1 235 5260/ kult316@bic-lj.si

PREVERITE MENI IN REZERVIRAJTE TERMIN

8. marca se spominjamo in opozarjamo na dolgoletno, še vedno aktualno, prizadevanje za ekonomsko, politično in socialno enakopravnost žensk. Izkažite jim vašo naklonjenost tudi vi.  Izberite kulinarični meni ob dnevu žena v restavraciji KULT316! Meni ponujamo 8. 3. 2023 od 17. ure dalje. Cena: 45,00 € / rezervacije na: kult316@bic-lj.si  ali 01 235 52 60. Preveri meni.

Že veste, kako boste za valentinovo presenetili svojo drago ali dragega? Naša Restavracija KULT316, ki deluje v okviru Centra kulinarike in turizma KULT316 vas 14. februarja 2023, od 17. ure dalje, vabi na kulinarično valentinovo razvajanje. Pripravljamo šest hodni meni s priporočeno vinsko spremljavo.

Rezervacije sprejemamo na telefonski številki 01 235 52 60 in elektronskem naslovu kult316@bic-lj.si. Vabljeni!
Prečeri več in preveri meni!

3. 2. 2023 ob 19. uri vas vabimo v našo šolsko Restavracijo KULT316, kjer bodo naši študenti v programu gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli pripravili 6-hodni meni izbranih jedi, s katerimi so bili v letu 2022 na uglednih kulinaričnih tekmovanjih doma in v tujini, kot so The European Young Chef Award, Grand Gourmet Split, G&T Cup Bled in Gastro Kup Srbija, nagrajeni z zlatom in srebrom! Preveri več in preveri meni.